Rybízová marmeláda a šťáva z pěny recept. Rybíz opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a pomeleme na 1 litr šťávy z červeného rybízu: 1 kg krystalového cukru: 1 Gelfix 1:1 (nebo želírfix 1:1) přesně tak to dělám bez chemie a marmeláda super a skleničky otočím Podobné recepty jako Rybízová Rybízový sirup. 1 DEN: 1 kg omytého rybízu přelijeme 1 litrem horké vody, přidáme 1 lžičku kyseliny citrónové, lehce promíchat a nechá se 1 den louhovat. 2 DEN: Scedíme, nejlépe přes hadřík, nebo jemné sítko, nechá se odkapat, nesmí se pasírovat, šťáva by nebyla čirá a dužina z rybízu by se v ní kazila. Ingredience na rybízovou marmeládu bez cukru. 1 kg čerstvého rybízu (můžete použít i jiné sezónní ovoce) Sůl; Agar (želatina), koupíte ve zdravé výživě. Pro doslazení: datlový sirup, rýžový slad, ovocný koncentrát bez přidaného cukru, rozinky; Rybízová marmeláda bez cukru – postup Likér z černých jeřabin recept. 1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. 1 litr černých jeřabin: 40 dkg cukru: 1/2 l rumu: 1,5 lahvičky mandlové tresti Také máme aronii a tradičně dělávám marmeládu ,je to vynikající :-p :yes: . 3 dl bobulek černého rybízu: 200 listů černého bezu: 3 kg cukru: 50 g kyseliny citrónové. Recept si zatím oblíbilo Pro mě je objevné to, jak málo černého rybízu (ať s listím, či bez listí) stačí k aromatizaci sirupu. Kdybych cathleen: No, je sezona zavařován. Podobné recepty jako Sirup z černého rybízu Poznámka k přípravě sirupu. Vysoký podíl cukru v domácím sirupu by nám měl zajistit jeho trvanlivost bez další konzervace. Chceme-li však připravit rybízový sirup s nižší energetickou hodnotou, dávku cukru snížíme a sirup musíme ještě sterilovat. Sklenice nebo láhve vložíme do zavařovacího hrnce s horkou vodou, 15 LrC6qOw.